Khuyến nghị
chính sách để phát triển nông nghiệp hữu cơ
| |||
This is default featured slide 1 title
Go to Blogger edit html and find these sentences.Now replace these sentences with your own descriptions.
This is default featured slide 2 title
Go to Blogger edit html and find these sentences.Now replace these sentences with your own descriptions.
This is default featured slide 3 title
Go to Blogger edit html and find these sentences.Now replace these sentences with your own descriptions.
This is default featured slide 4 title
Go to Blogger edit html and find these sentences.Now replace these sentences with your own descriptions.
This is default featured slide 5 title
Go to Blogger edit html and find these sentences.Now replace these sentences with your own descriptions.
Hiển thị các bài đăng có nhãn Nông nghiệp. Hiển thị tất cả bài đăng
Hiển thị các bài đăng có nhãn Nông nghiệp. Hiển thị tất cả bài đăng
Thứ Tư, 6 tháng 9, 2017
Khuyến nghị chính sách để phát triển nông nghiệp hữu cơ
By blogger 00:24
Nông nghiệp, Nông nghiệp hữu cơ, Phát triển nông nghiệp hữu cơ, thị trường sản phẩm hữu cơ No comments
Thứ Sáu, 25 tháng 8, 2017
Nông nghiệp bền vững
By blogger 07:32
’ nông nghiệp organic, cơ cấu nông nghiệp, Nông nghiệp, Nông nghiệp bền vững, sản xuất lương thực No comments
Nông nghiệp
bền vững
Trong thập kỷ vừa qua, thuật ngữ “Nền nông nghiệp bền vững” đã trở thành câu nói của nhiều người. Tuy nhiên, khái niệm “Nông nghiệp bền vững” được hiểu rất khác nhau. Có người hiểu rất cao siêu, nhưng cũng có người hiểu rất thực tế.
Theo
một định nghĩa sinh thái học về nông nghiệp bền vững của giáo sư Stephen R.
Gliessman tại ĐH UCSC thì nông nghiệp bền vững có nghĩa là “một hệ thống có liên
quan và tác động tới quá trình sản xuất lương thực thực phẩm, nuôi trồng làm cân
bằng tính ổn định của môi trường, tính phù hợp xã hội, và tính khả thi về kinh
tế giữa các nhân tố, cả về chiều rộng lẫn chiều dài (tức là nhiều đối tượng cùng
tham gia và nhiều thế hệ cùng tham gia)”. Rộng hơn nữa, hệ sinh thái nông nghiệp
phát triển bền vững là khi chúng ta duy trì được nền tảng tài nguyên thiên nhiên
trong đó, phụ thuộc rất ít vào những sản phẩm nhân tạo đưa từ bên ngoài hệ sinh
thái vào, quản lý dịch bệnh và sâu hại thông qua những cơ chế điều tiết nội bộ,
và hệ sinh thái đó cần được hồi phục sau những xáo trộn (thậm chí tổn thương)
gây ra bởi quá trình canh tác và thu hoạch.
Tựu
trung, ta có thể hiểu nôm na là: Nông nghiệp bền vững trước hết năng suất cây
trồng, vật nuôi trên cùng một mảnh đất phải ổn định và có xu hướng ngày càng
được nâng cao, hiệu quả kinh tế thu được cũng phải được nâng cao, nuôi sống được
nhiều người và mức thu nhập cũng ngày càng được cải thiện mà không làm hủy hoại
môi trường của tự nhiên và của cộng đồng. Một câu hỏi có lý đang được đặt ra cho
nhiều người là: Hoạt động nông nghiệp phụ thuộc chặt chẽ vào thiên nhiên (như
bảo, lụt, hạn hán, mưa đá, gió nóng...) làm mất mùa hàng loạt trong thời gian
rất ngắn, có khi chỉ xảy ra trong một vài giờ như lũ quét, mưa đá, lốc xoáy...
làm phá hoại môi trường và cuộc sống của con người rất nghiêm trọng thì làm sao
khống chế được để có nền nông nghiệp bền vững? Đúng vậy, tác hại của thiên nhiên
là khôn lường, ngay cả các nước phát triển cũng chịu chung nghịch cảnh như vậy,
huống gì là các nước chậm phát triển như chúng ta.
Nói
một cách đơn giản, nông nghiệp bền vững là một chuỗi sản xuất lương thực, thực
phẩm, cây trồng, vật nuôi trong đó người sản xuất sử dụng những kỹ thuật nông
nghiệp giúp bảo vệ môi trường, sức khỏe cộng đồng, đồng thời đối xử tốt với vật
nuôi. Nông nghiệp bền vững giúp chúng ta có nguồn thực phẩm tốt cho sức khỏe mà
không làm ảnh hưởng xấu đến những thế hệ sau này. Điều cốt lõi làm nên một nền
nông nghiệp bền vững là tìm được sự cân bằng giữa nhu cầu sản xuất lương thực
thực phẩm và việc bảo tồn hệ sinh thái môi trường. Đồng thời nông nghiệp bền
vững cũng thúc đẩy ổn định kinh tế cho nông dân, giúp người nông dân có chất
lượng cuộc sống tốt hơn. Bởi vì nông nghiệp luôn đóng vai trò quan trọng trong
nền kinh tế thế giới, khi mà có tới hơn 40% dân số thế giới làm việc trong ngành
này (FAOStat 2011), việc đảm bảo phát triển bền vững và an ninh lương thực luôn
là vấn đề cấp thiết đối với mọi quốc gia.
Ngay
ở những xứ lạnh như Châu Âu cũng đã bị đợt gió nóng tấn công, cây cối bị thiệt
hại, hàng ngàn người bị thiệt mạng. Thiên tai là khách quan, xảy ra ngoài ý muốn
và ngoài sự kiểm soát của con người. Nếu con người hiểu được quy luật của tự
nhiên, thì ta có thể vận dụng sáng tạo để phòng tránh và giảm nhẹ thiệt hại của
nó. Ví dụ, đã từ lâu, nhân dân miền Bắc đã biết đắp đê chống lụt, biết ngăn đập
để lấy nước tưới tiêu. Khi khoa học phát triển đã biết xây dựng các nhà máy thuỷ
điện vừa có điện cho sinh hoạt và sản xuất, vừa ngăn bớt lũ, lại có thêm nguồn
nước tưới vào những ngày khô hạn. Ở đồng bằng Sông Cửu Long, Nhà nước và nhân
dân cũng đang thực hiện kế hoạch ngăn lũ, khống chế lũ để cùng sống chung với
lũ. Đã có nhiều ý kiến cho rằng, tính bền vững của nông nghiệp do con người
quyết định, vì ta tin tưởng rằng “bàn tay ta làm nên tất cả, có sức người sỏi đá
cũng thành cơm”. Tuy vậy, đối phó với tự nhiên phải bằng trí tuệ, bằng kiến thức
khoa học. Con người chỉ trở thành sức mạnh khi được trang bị kiến thức khoa học
để làm chủ cuộc sống. Vì vậy cần phải biết nâng cao tri thức cộng đồng, tạo điều
kiện có công ăn việc làm chính đáng để họ không phá rừng, phá nương để cho lũ
lụt không trở nên dữ dội và ác liệt. Muốn có nền nông nghiệp bền vững phải có
kiến thức để sử dụng nguồn tài nguyên hợp lý. Ví dụ, phải biết đặt đúng giống
cây trồng, giống con vào đúng mảnh đất của mình. Đất mặn, trồng lúa không hiệu
quả bằng nuôi tôm, cá nước lợ, nước mặn. Đất phèn thì trồng sắn (mì), trồng mía,
trồng dứa hay khoai mỡ có hiệu quả hơn trồng bắp hay trồng lúa. Đất cát phải
trồng cây chịu hạn, có bộ rễ ăn sâu hơn là trồng rau màu cần có nhiều phân và
nhiều nước. Vùng cát biển, từ xưa không ai nghĩ đến sẽ có cách nào sử dụng
chúng, thế mà ngày nay đã có kỹ thuật nuôi tôm trên cát, năng suất tôm cao hơn
hàng chục lần so với nuôi tôm trong ao kiên cố. Đấy chính là nhờ có kiến thức
khoa học. Ta đang tham gia vào Khối mậu dịch tự do (AFTA), muốn cho sản phẩm
nông nghiệp của chúng ta được đối xử bình đẳng
Trong thập kỷ vừa qua, thuật ngữ “Nền nông nghiệp bền vững” đã trở thành câu nói của nhiều người. Tuy nhiên, khái niệm “Nông nghiệp bền vững” được hiểu rất khác nhau. Có người hiểu rất cao siêu, nhưng cũng có người hiểu rất thực tế.




Bạn không nên bỏ qua
bài:
>> Sống
khỏe nhờ làm
vườn
>> Phân
vi sinh EMZ-USA - phân bón công nghệ
Mỹ
>> Phân
hữu cơ Rapid Hydro - phân bón cá công nghệ
Mỹ
>> Nano
Bội thu 3D phòng và trị bệnh do Nấm,Vi khuẩn, Virus trên cây
trồng
-
-
-
Phân bón hữu cơ vi sinh EMZ – USA đã được Bộ Nông Nghiệp Mỹ và VN cấp phép và khuyến khích sử dụng
-
-
-
-
Phóng sự Phân vi sinh EMZ-USA trên kênh VTV2
- Hãy like Facebook của EMZ -USA để được cập nhật những bài viết mới nhất mỗi ngày
Thứ Năm, 10 tháng 8, 2017
Nơi nào đang làm nông nghiệp công nghệ cao?
By blogger 20:13
mô hình khu nông nghiệp công nghệ cao, Nông nghiệp, nông nghiệp công nghệ cao, TS Nguyễn Đăng Nghĩa No comments
Nơi nào đang
làm nông nghiệp công nghệ cao?
TTCT- TP.HCM là nơi được
xem là thành công với mô hình khu nông nghiệp công nghệ cao do Nhà nước đầu tư.
Còn Lâm Đồng triển khai hiệu quả các mô hình ứng dụng công nghệ cao trong nông
nghiệp do tư nhân đầu tư.

|
Sản xuất cây giống bằng nuôi cấy mô tại công ty giống PH
Biotech (P11, Đà Lạt) |
Ở các địa phương có quy hoạch nông nghiệp công nghệ cao
khác, nơi đang trong quá trình hoàn thiện cơ sở pháp lý, nơi đầu tư ở quy mô
nhỏ.
Quy hoạch nhiều, làm
ít
Hiện nay, cả nước có hai khu nông nghiệp ứng dụng công
nghệ cao được Thủ tướng Chính phủ thành lập tại tỉnh Hậu Giang và Phú Yên. Ba
tỉnh Thái Nguyên, Thanh Hóa và Lâm Đồng thuộc quy hoạch tổng thể phát triển nông
nghiệp ứng dụng công nghệ cao. Đã có 25 doanh nghiệp được Bộ NN&PTNT công
nhận là doanh nghiệp ứng dụng công nghệ cao.
TP.HCM là địa phương đầu tiên của cả nước có khu NNCNC và
đến nay vẫn là mô hình thành công nhất của loại hình này.
Được hình thành từ trung tâm nghiên cứu và ứng dụng NNCNC
năm 2004, sau 12 năm hoạt động, Khu NNCNC TP.HCM (AHTP) đã xây dựng được 4 trung
tâm trực thuộc.
Đã có 14 đơn vị được cấp phép ở nhiều ngành nghề khác
nhau như sản xuất hạt giống, sản xuất phân bón vi sinh, sản xuất và chế biến sản
phẩm từ nấm, công nghệ xử lý sau thu hoạch...
Theo ông Từ Minh Thiện - phó trưởng ban quản lý AHTP,
AHTP đã chuyển giao quy trình sản xuất, giới thiệu tiến bộ khoa học trong nghiên
cứu chọn tạo giống, các công nghệ mới tạo sự lan tỏa cho khu vực làm nông nghiệp
của TP.HCM.
Những nghiên cứu của AHTP trong thời gian qua đã góp phần
hình thành một số vùng nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao như vùng sản xuất hoa
lan tại Củ Chi, Bình Chánh, Hóc Môn. AHTP sẽ mở thêm 4 khu NNCNC mới tập trung
phát triển công nghệ sau thu hoạch và nấm, thủy sản, trồng trọt và chăn nuôi
công nghệ cao.
Trong khi đó, Lâm Đồng là tỉnh đi đầu của cả nước về áp
dụng công nghệ cao vào sản xuất nông nghiệp. Diện tích canh tác áp dụng công
nghệ cao của Lâm Đồng đạt 49.000ha, chiếm 17% tổng diện tích đất canh tác và là
tỉnh có nhiều doanh nghiệp, nông dân áp dụng công nghệ cao vào sản xuất nông
nghiệp nhất cả nước.
Trong đó, hơn 21.000ha rau, hoa, cây đặc sản ứng dụng
tưới phun tự động; 50ha hoa, dâu tây áp dụng công nghệ cảm biến, tự động đồng
bộ; 6,5ha rau thủy canh và 41ha canh tác trên giá thể; hơn 2.200ha chè ứng dụng
đồng bộ hệ thống tưới, bón phân tự động; 18.781ha cà phê ứng dụng công nghệ cao
được chứng nhận 4C, UTZ, Rainforest...
Giá trị thu nhập bình quân trong nông nghiệp toàn tỉnh
Lâm Đồng đã đạt tới 175 triệu đồng/ha/năm, trong đó ngành trồng rau công nghệ
cao đạt 400 - 500 triệu đồng/ha/năm. Riêng trồng hoa công nghệ cao, Lâm Đồng có
nhiều mô hình đạt tới 3 tỉ đồng/ha/năm.
TS Nguyễn Đăng Nghĩa, giám đốc Trung tâm Nghiên cứu và tư
vấn nông nghiệp nhiệt đới, cho biết ngành nông nghiệp VN đang đối mặt với nhiều
thách thức và chỉ còn cách áp dụng công nghệ cao trong nông nghiệp thì mới có
thể vượt qua.
Thứ nhất là năng suất và sản lượng của các nông sản chủ
lực của VN đã tới hạn. VN có nhiều mặt hàng nông sản thuộc tốp đầu của thế giới
không chỉ về sản lượng mà còn về năng suất. Nhưng những năm trở lại đây năng
suất đang chậm dần hoặc chững lại.
Thứ hai là yêu cầu cấp bách về an toàn vệ sinh thực phẩm.
“Sản xuất nhỏ lẻ, sử dụng phân, thuốc thiếu kiểm soát, công nghệ sau thu hoạch
yếu kém thì không thể nào có chất lượng cao được. Trong khi đó, nhu cầu của
người tiêu dùng và của thế giới ngày càng khắt khe hơn về chất lượng.
Nếu cứ sản xuất như cũ, nông sản của VN khó mà bán với
giá cao” - ông Nghĩa phân tích. Vì vậy, theo ông Nghĩa, VN đã ở vào tình thế
buộc phải đầu tư sâu rộng vào phát triển NNCNC để giải hai khó khăn kể
trên.
![]() |
| Kiểm tra thanh long trước khi xuất khẩu tại khu nông nghiệp công nghệ cao TP.HCM. Ảnh Quang Định |
Chờ đợi chính
sách
Ông Nguyễn Văn Thành - chủ tịch hội đồng thành viên Công
ty TNHH An Phú Đà Lạt (APP), một trong những đơn vị đầu tư lớn vào NNCNC ở Lâm
Đồng - cho biết đầu tư vào NNCNC rất tốn kém. Để có 1ha nhà kính đủ chuẩn, tự
động hóa để có thể tạo ra sản lượng nông sản lớn, chất lượng cao cần tới 1 triệu
USD.
Trong khi đó doanh nghiệp VN đa số là doanh nghiệp nhỏ,
không đủ vốn để đầu tư vào nông nghiệp quy mô lớn. “Chúng tôi đang rất trông đợi
vào gói tín dụng 100.000 tỉ đồng mà Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc mới công bố. Nếu
được tiếp cận nguồn vốn này thì chúng tôi có thể mở rộng diện tích sản xuất
trong thời gian tới” - ông Thành cho biết.
GS Nguyễn Quốc Vọng, Đại học RMIT (Úc), cho rằng không
phải nói đến NNCNC là phải xây dựng hệ thống nhà kính đắt tiền, hệ thống tưới
nhỏ giọt hay kiểm soát các điều kiện trong môi trường kín.
Tùy vào điều kiện của các quốc gia khác nhau mà có chính
sách và ứng dụng công nghệ trong nông nghiệp phù hợp. Ví dụ tại Úc, nơi có quỹ
đất canh tác rộng lớn, người ta ưu tiên ứng dụng cơ giới hóa trong canh tác nông
nghiệp trên những cánh đồng lớn.
Công nghệ được áp dụng ở đây là cơ giới hóa trong làm
đất, chăm sóc và thu hoạch, cũng như tự động hóa hệ thống tưới và cung cấp dinh
dưỡng cho cây trồng. Trong khi đó Israel có diện tích đất canh tác ít, điều kiện
tự nhiên khắc nghiệt nên họ lại tập trung vào hệ thống nhà kính, kiểm soát môi
trường trong các nhà kính, cũng như tưới và cung cấp dinh dưỡng cho cây trồng
bằng hệ thống tưới nhỏ giọt.
“Phải tùy vào các điều kiện tự nhiên, khí hậu và nguồn
vốn để đầu tư vào công nghệ trong nông nghiệp. Không hẳn cứ mua thiết bị đắt
tiền là có thể thành công” - GS Vọng nói.■
|
Năm 2010, Chính phủ phê duyệt đề án phát triển nông
nghiệp ứng dụng công nghệ cao đến năm 2020. Đề án này có mục tiêu xây dựng nền
nông nghiệp phát triển toàn diện theo hướng hiện đại, sản xuất hàng hóa lớn, có
năng suất, chất lượng, hiệu quả và sức cạnh tranh cao, đạt mức tăng trưởng trên
3,5%/năm, đảm bảo vững chắc an ninh lương thực, thực phẩm quốc gia cả trước mắt
và lâu dài.
Sau khi có Luật công nghệ cao, Thủ tướng Chính phủ đã có
quyết định số 1895/QĐ-TTg ngày 17-12-2012 phê duyệt chương trình ứng dụng công
nghệ cao trong nông nghiệp. Sau đó là quyết định 575 phê duyệt quy hoạch khu và
vùng công nghệ cao đến năm 2020, định hướng năm 2030.
Theo quyết định này, đến năm 2020 sẽ xây dựng 10 khu nông
nghiệp ứng dụng công nghệ cao, trong đó có 8 khu đã được UBND tỉnh, thành phố
trực thuộc trung ương quyết định thành lập.
Cụ thể, ngoài hai khu nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao
Hậu Giang và Phú Yên đã được Thủ tướng Chính phủ phê duyệt, tiếp tục quy hoạch
và xây dựng 8 khu nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao đã được UBND các tỉnh thành
quyết định thành lập, gồm: Thái Nguyên, Quảng Ninh, Thanh Hóa, Khánh Hòa, Lâm
Đồng, TP.HCM, Bình Dương, Cần Thơ.
Vùng nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao được quy hoạch:
Các vùng sản xuất cà phê ứng dụng công nghệ cao tập trung tại Tây nguyên, Tây
Bắc và Bắc Trung bộ.
Các vùng sản xuất chè ứng dụng công nghệ cao tập trung
tại Thái Nguyên và Lâm Đồng. Các vùng sản xuất thanh long ứng dụng công nghệ cao
tập trung tại Bình Thuận.
Vùng sản xuất rau ứng dụng công nghệ cao: Lào Cai, Hà
Nội, Hải Phòng, TP.HCM, Lâm Đồng. Các vùng sản xuất hoa ứng dụng công nghệ cao
tập trung tại Lào Cai, Hà Nội, TP.HCM, Lâm Đồng.
Các vùng sản xuất cây ăn quả chủ lực xuất khẩu ứng dụng
công nghệ cao tập trung tại Đông Nam bộ và đồng bằng sông Cửu Long.
Các vùng chăn nuôi bò sữa ứng dụng công nghệ cao tập
trung tại Sơn La, Hà Nội, Nghệ An và Lâm Đồng. Các vùng chăn nuôi heo ngoại ứng
dụng công nghệ cao tập trung tại vùng đồng bằng sông Hồng và Đông Nam
bộ.
Các vùng chăn nuôi gia cầm ứng dụng công nghệ cao tập
trung tại vùng đồng bằng sông Hồng, Đông Bắc, Bắc Trung bộ và đồng bằng sông Cửu
Long. Các vùng sản xuất tôm nước mặn, nước lợ ứng dụng công nghệ cao tập trung
tại vùng đồng bằng sông Hồng, Bắc Trung bộ, duyên hải Nam Trung bộ, Đông Nam bộ
và đồng bằng sông Cửu Long.
|
Bạn không nên bỏ qua
bài:
>> Tổng
hợp nông nghiệp công nghệ
cao
>> Phân
vi sinh EMZ-USA - phân bón công nghệ
Mỹ
>> Phân
hữu cơ Rapid Hydro - phân bón cá công nghệ
Mỹ
>> Nano
Bội thu 3D phòng và trị bệnh do Nấm,Vi khuẩn, Virus trên cây
trồng
-
-
-
Phân bón hữu cơ vi sinh EMZ – USA đã được Bộ Nông Nghiệp Mỹ và VN cấp phép và khuyến khích sử dụng
-
-
-
-
Phóng sự Phân vi sinh EMZ-USA trên kênh VTV2
- Hãy like Facebook của EMZ -USA để được cập nhật những bài viết mới nhất mỗi ngày












